ポテトサラダ2009/02/08

土曜日にスーパーに行ったら、「きたあかり」が売ってたんでポテトサラダ用に買ってきた。
と~ちゃんポテトサラダが大好物で、かぁちゃんに頼んで作ってもらってたんだけど、数年前に作り方を習って自分で作れるようになったんだ。
「きたあかり」で作ったポテトサラダはお砂糖とか入れなくてもホッコリ甘くってとっても美味しいんだよ\(^o^)/

美味しいものは沢山食べたいんで、と~ちゃんはなんでも沢山作る主義。今回も「きたあかり」の大きいの12個、にんじん2本、玉ねぎ1個、 きゅうり2本、ソーセージ6本を材料に、これでもかってくらいに作ってみた。


超大盛りぃ~♪


しかも、使ってるマヨネーズは「ピュアセレクト サラリア」で、具のソーセージは「リサーラ」。コレステロールの気になる中高年のと~ちゃん用ヘルシーポテトサラダなのダッ。 (って酒ばっか飲んでると焼け石に水なんだけどね(汗))

コメント

_ ミッキー ― 2009/02/14 17:39

おひさで~す♪
きたあかり、ポトサラに向いているんだね。
なかなかこっちでは売ってるの見ないけど、
今度見つけたら買ってみる。
ポテサラはたくさん作った方が美味しいけど、
これって大すぎじゃない(^o^)/

_ HALパパ ― 2009/02/15 22:50

ミッキーおひさぁ~ 元気?

きたあかりのポテサラはおいしいよぉ~。
ウチの近くのスーパーでもたまぁ~にしか出てないんだよ。
今日同じスーパーに買い物に行ったんだけど、もうなかったもん。

すごく大量に作ったつもりだったんだど、我が家はみんなポテサラが大好物なんて、付け合せにしたり、そのまま食べたり、ポテサラサンドにしたり、みんなでバクバク食べてたら4日間で完食しちゃった。

最近はディスクもアジもやってるの?
ミク姉も元気そうで何よりだね。

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